wtorek, 30 września 2014

Niecodziennie inspiracje w codziennym życiu!

Nibi w sadzie - ciężko byłoby znaleźć słodsze stworzenie w tak pięknym i bliskim miejscu. Łącząc się z przyrodą natchnienie samo przychodzi!

Duchowe miejsca unoszą mnie nad ziemią i przenoszą w inny świat - tak jasny, piękny, czysty i pełen miłości! (Kapliczka w kopalni.)

Przejazd w kopalni kolejką - nowe doświadczenia odkrywają niesamowite możliwości, a przede wszystkim poszerzają granice umysłu.

Kilkaset metrów pod ziemią - jej ciepło, pradawne złoża, skamieliny... To wszystko łączy mnie z korzeniami ludzkości, zachęca by zacząć wszystko od nowa i nie zrażać się. Czego można się bać mając tak potężną siłę za sobą!

Co zrobić łupiną kokosa? Można zastosować jako osłonkę na szklanki na tematyczny wieczór z przyjaciółmi, bądź po prostu, kiedy chcemy poczuć się inaczej :)

wtorek, 23 września 2014

Pamiętaj powiedzieć „Dziękuję”...




Wdzięczność otwiera pełnię życia. Sprawia, że to, co mamy, wystarcza. Zamienia opór w akceptację, chaos w porządek, konfuzję w klarowność. Może zamienić posiłek w ucztę, mieszkanie w dom, obcego w przyjaciela. Wdzięczność nadaje sens przeszłości, przynosi pokój dzisiaj i tworzy wizję jutra”. Melody Beattie

Kiedy zaczynam użalać się nad sobą, natychmiast przypominam sobie o rzeczach, za które powinnam być wdzięczna. Chociażby, że mam obie nogi (niektórzy nie mają) i mogę jeździć na rowerze.

Jestem niesamowicie wdzięczna, z każdym oddechem, za mojego narzeczonego Marka. 



Z perspektywy wdzięczności życie staje się o wiele szczęśliwsze i łatwiejsze. Nie ma miejsca na negatywne emocje. Ciężka praca, zadania i wyzwania w szerszej perspektywie przyczyniają się do rozwoju. Więc i za nie warto być wdzięcznym, dzielić się miłością i uśmiechem. 

środa, 17 września 2014

Ciepła Sałatka Grzybowa


Składniki:

  • 2 liście jarmużu
  • 2 garście rukoli
  • 4 liście sałaty rzymskiej
  • 1 awokado
  • sok z 1 cytryny
  • sól morska
  • 1 szklanka borowików
  • 1-2 łyż. Oleju kokosowego
  • 1  1/2 łyż. Octu jabłkowego
  • 1  1/2 łyż. Sosu Tamari
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 cebuli
  • Pieprz Cayenne

Sposób przygotowania:

Jeżeli się spieszysz, możesz posiekać jarmuż. Lub możesz porwać go rękoma na małe kawałeczki. Wrzuć do miski wraz z rukolą i sałatą rzymską, wymieszaj z awokado, sokiem z cytryny i morską solą. Na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym wrzuć pokrojone grzyby, cebulę, paprykę, sos Tamari, pieprz cayenne i ocet jabłkowy. Gotuj 5 min, czasem mieszając. Wrzuć do miski, wymieszaj i gotowe!


wtorek, 9 września 2014

Górski Szlak

Widok z hotelowego pokoju, aż się chce chłonąć te góry!

W drodze na Skrzyczne w niedzielę o 7 rano, tuż po sobotnim weselu.


Czyż nie tak wygląda życie? Pod nogami kamienie, ale jakież piękne widoki wokół!







Właśnie znalazłam swoje śniadanie. Mmm,jakie były pyszne i jeszcze schłodzone poranną rosą..




Piękne obrazy natury, człowiek tworzy tylko blade kopie tego.

Na szczycie. Dalej już tylko niebo.

Im wyżej, tym ciężej się idzie, ale o ileż piękniejsze widoki. 






Pięknie pozowały do zdjęcia :)

wtorek, 2 września 2014

Kabaczek na Parze z Sosem Grzybowym


Ten przepis jest tak prosty, że praktycznie nie wymaga żadnego wysiłku. Kabaczek można zastąpić dynią bądź cukinią, a danie wyjdzie równie pyszne.

Porcje: 2
Składniki:
  • 1 średni kabaczek
  • 240 ml grzybów (u mnie prawdziwki)
  • 300 ml wody
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka sosu Tamari
  • 1/2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku 3 łyżeczki świeżego tymianku
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • Sól do smaku
  • Rukola
  • Czerwona kapusta
  • Kiełki
Sposób przygotowania:
Ugotuj kabaczek na parze w całości, aż będzie miękki. Możesz również go upiec w piekarniku (180 0 około 45 min).
W międzyczasie umyj i pokrój grzyby. W garnku podgrzej 300 ml wody, dodaj grzyby i czosnek. Gotuj na małym ogniu około 20 min. Dodaj sos Tamari, ocet jabłkowy, mielone siemię lniane i tymianek. Następnie zmiksuj i dopraw solą.
Umieść rukole na talerzu. Kabaczek pokrój w plastry i udekoruj z góry rukolą. Polej sosem grzybowym, czerwoną kapustą i kiełkami. Smacznego!


wtorek, 26 sierpnia 2014

Codziennie pij Glowing Green Smoothie!



Odkąd zaczęłam pić Glowing Green Smoothie moja skóra nabrała zdrowego blasku, włosy stały się mocniejsze i mam energię na każde zadanie, które stoi przede mną rano. Ostatnio koleżanka, której nie widziałam od dłuższego czasu, powiedziała, że jeszcze nie widziała by moja cera była tak czysta. A uwierzcie mi, próbowałam przeróżnych rzeczy by dobrze czuć się we własnym ciele. Jak często należy pić GGS? Tak często jak chcesz być zdrowa i piękna!

Wiele ważnych składników mineralnych jest zamknięte w ściankach komórkowych liściastych warzyw. Miksowanie pozwala uwolnić wszystkie składniki bez dodatkowej pracy organizmu. Do koktajlu dodajemy pełne witamin i antyoksydantów owoce, które przełamują słodyczą smak warzyw. Porcja GGS – 940 ml – zawiera 12 g błonnika, czyli więcej niż przeciętny polak spożywa w ciągu całego dnia! Błonnik wymiata toksyny z organizmu, zmniejsza tkankę tłuszczową (co przyczynia się do utraty wagi) i poprawia trawienie.

Dlaczego ważne jest picie GGSa na śniadanie? Ponieważ według naszego biologicznego rytmu, organizm oczyszcza się do południa. Jeżeli damy mu cokolwiek do trawienia, to tym samym zatrzymujemy proces oczyszczania się. O ile GGS jest „wstępnie strawiony”, to tym samym nie zatrzymujemy oczyszczania się organizmu, o czym już wspomniałam w artykule „Jedzenie„od Lekkiego do Ciężkiego” – prosty sposób na dobresamopoczucie i szczupłąsylwetkę”

Glowing Green Smoothie


70% dowolnych warzyw liściastych:
garść młodego szpinaku
2 liście jarmużu
3 gałązki selera naciowego
0,5 pęczka pietruszki naciowej/kolendry
3 listki botwinki/sałaty rzymskiej

30% owoców
1 jabłko
1 gruszka
1 banan
sok z 0,5 cytryny
Wystarczy zmiksować blenderem na gładką masę i gotowe! Poprzez zmiksowanie składników, koktajl jest „wstępnie strawiony”, więc ciało nie musi niepotrzebnie tracić energii na trawienie.

Owoce można zastąpić pomidorem, cukinią, papryką i będzie pyszna, zdrowa zupka Glowing Green Soup!

Więcej informacji w książce "Beauty Detox Foods" autor: Kimberly Snyder



wtorek, 19 sierpnia 2014

Wakacyjne Przygody

Cześć Kochani!


Dzisiaj chcę się z Wami podzielić kilkoma zdjęciami z wakacji i życia codziennego.

Nowy rowerek. Z takim kolorem każdy kierowca mnie zauważy :)

 Głowa na ścięcie w rodzinnym sadzie we Lwowie. A lista przewinień dłuuuuga.. Tylko się pomodlić zostało :D
Uwielbiam zapach tulipanów w ogródku mojej Babci!
W stronę Mekki..

Najlepsze miejsce do biegania!

W żydowskiej synagodze. Krzesło do obrzezania. Co prawda piękne, ale nie życzę nikomu tam siedzieć :D
Na pożegnanie widok z parowca w Odessie - by patrząc do przodu pamiętać o tym, co było!